在塑料包裝（zhuāng）材料中，各種塑料（liào）薄膜、複合塑料（liào）薄膜具有不同的（de）物（wù）理、機械（xiè）、耐熱以及衛生性能。人們根據包裝的不同需要，選擇合（hé）適的材 料來（lái）使用。如何評價包裝（zhuāng）材料的性能呢？國內外測試方法有很多（duō）。我（wǒ）們應優先選擇那些科學（xué）、簡便、測量誤差（chà）小的方法。優先（xiān）選擇ISO 國際標準（zhǔn）、國際先進組織標準，如ASTM、TAPPI等和我國國家標準、行業標準，如BB／T標準、QB／T標準、HB／T標準 等等。
　　下麵向大家簡單（dān）介紹一下：
　　規（guī）格、外觀
　　塑料薄膜作為包裝材料，它的尺寸規格要滿足內裝物的需要。有些薄（báo）膜的外觀與貨架效果緊密相連，外觀有問題直接影響商品銷售。 而厚度又是影響機械性能、阻隔性（xìng）的因素之一（yī），需要在質量和成本上找到優化的指（zhǐ）標。因此這些指（zhǐ）標（biāo）就會在每個產品標準的要求（qiú）中作出 規定，相應的要（yào）求檢測方法一（yī）般有：
　　1.厚度（dù）測定
　　GB／T6672－2001《塑料薄膜和薄片（piàn）厚（hòu）度測定 機械測量（liàng）法》該非等效采用ISO4593：1993《塑料－薄膜和薄片－厚度測定（dìng）－機（jī）械測量法》。適用於薄膜和薄片的厚（hòu）度的測定 ，是采用機（jī）械法測量即接觸法，測量結果是指材料在兩個（gè）測量平麵間測得的結果。測量麵（miàn）對試樣（yàng）施加（jiā）的負荷應在0.5N～1.0N之間 。該方法不適用於壓花材料的測試。
　　2.長度、寬度
　　GB／T 6673－2001《塑料 薄膜與片材長度和寬（kuān）度的測（cè）定》非等（děng）效采（cǎi）用國際（jì）標準ISO 4592：1992《塑料－薄膜（mó）和薄片－長度和寬度（dù）的測定（dìng）》。該標準規定了卷材和片材的長度和寬度的基準測量方法。
　　塑料材料的尺（chǐ）寸受環（huán）境溫度的影響較大（dà），解卷時的操作拉（lā）力也會造成材料的尺寸變化。測量器具的精（jīng）度不同，也會（huì）造成測（cè）量結果的差 異。因此在測（cè）量中必須注意每個（gè）細節，以求測量的結果接近真值。
　　標準中規定了卷材在測量前應先將卷材以小的拉力打開，以不超過5m的長度層層相疊不超過20層作為被（bèi）測試樣，並在這種（zhǒng）狀態 下保持一定的時間，待尺寸穩定後在進行測量。
　　3.外觀
　　塑料薄膜的外觀檢驗一般采取在自然光下目測。外觀缺陷在GB／T 2035 《塑料術語（yǔ）及其定義》中有所規定（dìng）。缺陷的大小一般需用通用（yòng）的量具，如鋼板尺、遊標卡尺等等進行測量。
　　物（wù）理機械性（xìng）能
　　1.塑料力學性能——拉伸性能
　　塑料的拉（lā）伸性能試驗包（bāo）括拉（lā）伸（shēn）強度（dù）、拉伸斷（duàn）裂應力、拉伸屈服應力、斷裂伸長率等試（shì）驗。
　　塑料拉伸性能試驗的方法國家標準有幾個（gè），適用於（yú）不同的塑料拉（lā）伸性能試驗。
　　GB／T 1040－1992 《塑料拉伸性能試驗方法》一般適用於熱（rè）塑性（xìng）、熱固性材料，這些材料包括（kuò）填充和纖維增強的塑料（liào）材料以及塑料製品。適用於厚（hòu）度大於1 mm的材料。
　　GB／T13022－1991《塑料 薄膜拉伸性能試驗方法》是等效采用國際標準ISO1184－1983《塑料 薄膜拉伸（shēn）性能的測定》。適用於塑料薄膜和厚度小於1mm的片材，該方法不適用於增（zēng）強薄膜、微孔片（piàn）材、微孔膜的拉伸性能測試。
　　以上兩個標準中分別（bié）規定了幾種不同形狀的試樣，和拉伸速度，可根據不同產品情況進行選擇。如伸長率較大的材料，不宜采（cǎi）用太寬 的試樣；硬質材料（liào）和半硬質材料可選擇較低的速度（dù）進行拉伸試驗，軟質材料選用（yòng）較高的速度進行拉伸試驗等等。
　　2.撕（sī）裂性能
　　撕裂性能（néng）一般（bān）用來考核塑料（liào）薄膜和薄片及其它類似塑料材料抗撕裂的性能。
　　GB／T 16578－1996《塑料（liào）薄膜和薄片耐撕裂性能試驗方（fāng）法 褲形（xíng）撕裂法》是等效采用國際標準ISO 6383－1：1983《塑（sù）料－薄膜和薄片－耐撕裂性（xìng）能（néng）的測定 第1部分；褲形撕裂法》適用於厚度在1mm以下軟質薄膜或片材。試驗方（fāng）法是將長方形試樣在中間（jiān）預（yù）先切開一定長度的切（qiē）口，像一條褲 子。故名褲形撕裂法。然後（hòu）在恒（héng）定的撕裂速度下，使裂（liè）紋沿切口撕（sī）裂下去（qù）所需的力（lì）。使用儀器同拉伸試驗儀中的非擺錘式的試驗機。
　　QB／T1130－1991《塑料直角撕裂性能試驗方法（fǎ）》適用於薄（báo）膜、薄片及（jí）其它類似的塑料材（cái）料。試驗方法是將（jiāng）試樣裁成帶有 900直角口的試（shì）樣，將試樣夾在拉伸試驗機的夾具上（shàng），試樣的受力方（fāng）法與試樣方（fāng）向垂直（zhí）。用（yòng）一定速度進行拉伸，試驗結果（guǒ）以撕裂過程中（zhōng） 的大力值作為直角（jiǎo）撕裂負荷。試樣如果太薄，可采用多（duō）片試樣疊合起來進（jìn）行試驗。但是，單片和疊合試（shì）樣的結果不（bú）可比較。疊合試樣不 適用於泡沫（mò）塑料片。
　　GB／T11999－1989《塑料（liào）薄膜和薄片耐撕裂性試驗方法（fǎ） 埃萊（lái）門多夫法》是等效采用國際標準ISO 6383／2－1983《塑料薄膜和薄片耐撕裂性的測定――第（dì）二部分（fèn）：埃萊門多（duō）夫法》適用（yòng）於軟塑料（liào）薄膜、複合薄膜、薄片，不適用 於聚氯乙（yǐ）烯、尼龍等（děng）較硬的材料。原理是使具有規定切口的試樣承受規定大小擺錘貯存的能量所產生（shēng）的撕裂力（lì），以撕裂試樣所消耗的（de）能量 計（jì）算試樣的耐撕（sī）裂性。
　　3.摩（mó）擦係數（shù）
　　靜摩擦係（xì）數是指兩接觸表麵（miàn）在相對移動開始時的大阻力與（yǔ）垂直施加於兩個接觸表麵的法向力之比。
　　動摩擦係數（shù）是指兩（liǎng）接觸表麵以一定速度相對移（yí）動（dòng）時的（de）阻力與（yǔ）垂直施加於兩個接觸表（biǎo）麵的法（fǎ）向力之比。
　　試驗是由水平（píng）試驗台、滑塊、測力係統和使水平試驗台上兩試驗（yàn）表麵相對移動的（de）驅動機構等組成。
　　試驗通過是將兩試驗表麵平放在一起，在一定的接觸壓力下，使兩表麵（miàn）相對移動，測得試樣開始相對移動時的力和勻速（sù）移動時（shí）的力。 通過（guò）計算得（dé）出試樣的摩擦（cā）係數。
　　靜（動）摩擦係數＝目前常用的（de）方法標準為GB／T10006－1988《塑料薄膜和薄片摩擦係數測（cè）定法》它非等效采用國（guó）際標 準ISO 8295－1986《塑料－薄膜（mó）和薄片－摩擦係數（shù）的測定》。
　　4.熱合強度
　　塑料薄膜作為包裝材料，常常用（yòng）熱合的方法將被（bèi）包裝物封（fēng）裝在內，是否（fǒu）達到良好的密封，熱合的質量（liàng）很重要，目前試驗室（shì）常用的儀器 設備是“熱（rè）梯度儀”是一台可設定不同溫度、壓（yā）力、時間的熱合試（shì）驗設備（bèi），它可用於試驗某種材料在某種條件下封合的佳效果，封合質 量可用QB／T 2358－1998 《塑料薄膜包裝袋熱合強度試驗（yàn）方法》是常（cháng）用的方（fāng）法（fǎ）標準。本標準適（shì）用於各種塑料薄膜包裝袋的熱合強度測定。
　　試驗是將條形試樣（yàng）的兩端夾在拉力試驗的兩（liǎng）個夾具上，進行拉伸，破壞試樣封合部位的大力值，就是熱合的力值，結果一定以單位 長度（dù）的試樣（yàng）所用的力值來表示，即熱合強度。所（suǒ）用的力用N／m來表示。
　　5.剝離力
　　複合薄膜是用幹複式或共擠式（shì）將不同單膜複合在一（yī）起（qǐ），複合的好環直接影響著複合膜的強度，阻隔性及今後的使（shǐ）用壽命（mìng）。所以在選用 包裝材料（liào）前測試複合層的剝離力（lì）很重要。
　　GB／T8808－1988《軟質複合塑料材料（liào）剝離試驗方法》是將（jiāng）預先剝（bāo）開起頭（tóu）的被測膜的預分離層的兩端夾在拉力試（shì）驗機上， 測試剝開材料層間時所需的力（lì）。
　　6.抗衝擊性能
　　GB／T8809－1988《塑料薄膜抗擺錘衝擊試驗方法》適用於各種塑料薄膜抗擺錘衝擊試（shì）驗。試驗是測量半圓形擺錘衝（chōng）擊在 一定速度下衝擊穿過塑料膜（mó）所消耗的能量。
　　GB／T9639－1988《塑料（liào）薄膜和薄片抗衝擊性能試驗方法 自（zì）由落標法》適用於塑料薄膜和厚度小於1mm的薄片。試驗是在給定（dìng）的（de）自由落標衝擊下，測定50％塑料薄膜和（hé）薄片試（shì）樣破損時的能（néng）量 。以衝擊破損質量表示。
　　阻隔性能
　　塑料薄膜作（zuò）為包裝材料，需要（yào）有（yǒu）對內裝物（wù）起到保護作用，阻（zǔ）隔外界環（huán）境對商（shāng）品的（de）影響（xiǎng）。如防潮、防氧化、防油、防氣味（wèi）等。
　　1.阻隔水蒸氣性能
　　防潮性能的測試方法有很多。常用的測試方（fāng）法有GB／T1037－1988《塑（sù）料薄膜（mó）和片材透水蒸汽性能試驗方（fāng）法 杯式（shì）法》該方法適用於塑料薄膜、複合塑料薄膜、片材和人造（zào）革等材料。被測試樣在規定的溫度、相對溫度條件下，將試樣用混合的石（shí）蠟（là） 和蜂蠟封在透濕杯上，杯內（nèi）裝一定量的幹燥劑，試樣的兩（liǎng）端保（bǎo）持一定的水蒸氣壓差。稱量封好試樣在試驗前和（hé）加濕後重量的變化，其增量 即水蒸氣透過量。
　　GB／T16928－1997《包裝材料試驗方法（fǎ） 透濕率》該標準等效采（cǎi）用美國聯邦標（biāo）準FED－STD－101中第3030，該方法適用（yòng）於（yú）紙塑複合材料等。試驗是將幹燥（zào）劑封裝在試 樣中，將被測麵暴露在測試環境中，經一定時間，稱量其試驗前後重量變化的增（zēng）量。
GB／T6981－2003《軟包裝容器透濕度試驗方（fāng）法》適用於密封的（de）軟包裝容器（qì），將幹燥劑裝入被測容（róng）器中，將其密閉（bì），然後置於（yú） 規定的（de）溫濕度條件下，經一定的時間試樣增重的量，即水蒸氣透過量。
　　以上方法的缺點是試驗時間長，受（shòu）環境影響（xiǎng）較大（dà）。特別是近年來，高阻隔的塑料包裝材料越多（duō），有些方法的精度（dù）顯然不夠（gòu）了。現在本 實驗（yàn）室引進（jìn）美國M0CON公司和（hé）香港拔萃公司的透（tòu）濕度測定儀。M0CON公司采用美國ASTM《 F1249－2001（代替F1249－90） Standard test method for water vapor transmission rate through plastic film and sheeting using a modulated infrared sensor》的標準。香港拔萃公司的透濕度標準正在研製檢測方法標準，不久將采用於材料透水蒸氣（qì）的試驗。
　　2.阻氣性（xìng）能（néng）
　　目前國內普通應用（yòng）的透氣性試（shì）驗方法（fǎ）為GB／T1038－2000《塑料薄膜和薄片氣體透過性試驗方法 壓差法》該標（biāo）準等效采用ISO 2556：1974適用於測定塑料薄膜和片材。試驗儀器有低壓和高壓腔組成（chéng），將試樣貼在高、低壓腔之間，密閉腔將兩腔用真空泵抽 真空（kōng），然後向高（gāo）壓腔充1個大氣壓（0.1MPa）的（de）試驗氣（qì）體。通過測量低壓室（shì）內的（de）壓力增量來計算氣體透過量。本實驗（yàn）室也引（yǐn）進美國 M0CON公司的儀器。采用的是美國（guó）ASTM《Designation: D3985-81(Reapproved 1988) Stand Test Method for Oxygen Gas Transmission Rate Through Plastic Film and Sheeting Using a Coulometric Sensor》的標準。
　　衛生（shēng）性能
　　包裝材料的衛生性能越來越受到人們的關注。在國（guó）際貿易中（zhōng），許多（duō）國家禁止含有有害物質的材料進入市場，如對重（chóng）金屬,溶劑殘留（liú）等 等的含量，各國都有所限（xiàn）製（zhì）。我國對有關食品包裝材料的衛生性能也有許多規定。用於塑料包裝材料衛生性能的檢驗方法標準常用的有： GB/T5009.58-2003《食品包裝用聚乙烯樹脂衛生標準的分析方法》、GB/5009.59-2003《食品包（bāo）裝用聚 苯乙烯樹脂衛生標準的分析方法》、GB/5009.60-2003《食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙乙烯成型（xíng）品衛生標準的分析 方法》、GB/5009.61-2003《食品包裝用三聚氫胺成型品衛生標準的分析方法》。這些標準主（zhǔ）要（yào）規（guī）定了對食（shí）品包裝材料的 有機物、無機物、重金屬、脫色（sè）性的實驗方法。將被側材料按一（yī）定比例、在一定溫度的水、乙醇、乙（yǐ）酸、正己烷中浸（jìn）泡一定（dìng）時間，獲（huò）得浸 泡液（yè）。這些液體分別模擬包裝（zhuāng）材料接觸的水、醋類、酒類、油類。
　　試樣經過浸泡後，溶出的有機物含量一般用測定高錳酸鉀消耗量來表示。
　　浸（jìn）泡液經蒸（zhēng）發後，可稱量出包裝材料被溶出的殘渣的含量。
　　食品包裝材（cái）料（liào）中的重金（jīn）屬（以鉛計），一般采用定性的實驗方法。實驗原理是浸泡液中的重金屬（與鉛計）與硫化鈉作用，在酸性溶 液中形成黃棕色（sè）硫化鉛，與標準（zhǔn）色樣進行比色，若深（shēn）於標準色樣，就表示不符合標準。
　　脫色實驗是觀（guān）察試樣浸泡液不得染有顏色，以及用沾有（yǒu）冷餐（cān）油、乙醇等溶劑（jì）的棉花在包裝材料或容器表麵擦拭，棉花上不得沾有顏色 來試驗試樣（yàng）是否脫色。